El sabor del chile volverá a encender los paladares este próximo domingo 18 de febrero en Heredia, con la segunda edición de la feria «La Ruta del Chile». Organizada por la Municipalidad de Heredia, esta celebración promete ser un festín para los amantes del picante, con la participación de más de 60 emprendimientos dedicados al mundo del chile en sus diversas formas y presentaciones.

Sabor y picor se unen en La Ruta del Chile

El Campo Ferial La Perla, situado en Mercedes Norte de Heredia, será el epicentro de esta jornada que se extenderá desde las 10 de la mañana hasta las 8 de la noche. Tras el éxito de la primera feria en noviembre de 2022, esta segunda entrega reúne nuevamente a productores de chiles, plantas y semillas, así como fabricantes de salsas, chileras, aceites, aderezos y una amplia gama de productos relacionados con el universo picante.

La primera feria La Ruta del Chile fue tan exitosa que decidimos repetirla. Nos alegra mucho poder realizar este evento, el cual demuestra que el gusto por los sabores picantes, en diversas presentaciones, es amplio en el país; además, nos emociona saber que con esta actividad, se generan fuentes de trabajo y un desarrollo económico local incipiente

Ángela Aguilar Vargas
La Ruta del Chile
La Ruta del Chile
La Ruta del Chile

Uno de los participantes destacados es Marco Sánchez, productor de salsas picantes bajo la marca «Chilanguitico», quien señaló: «Esta es una oportunidad muy buena para seguir promocionando el consumo de productos picantes hechos en Costa Rica. Es increíble la cantidad de opciones que hay, y esta feria nos permite visibilizar los diferentes productos que ofrecemos los emprendedores».

Además de la exhibición y venta de productos picantes, La Ruta del Chile ofrecerá diversas actividades para el entretenimiento de toda la familia. Entre ellas, se incluyen tres competencias emocionantes: una de consumo de perros calientes bañados en salsa picante, otra de churros picantes, y la más desafiante de todas, donde los valientes participantes se enfrentarán a chiles con diferentes intensidades de picor, culminando con el temido Carolina Reaper, catalogado como el chile más picante del mundo.

Pero la feria no se limita solo al mundo del chile. Los visitantes encontrarán también artículos elaborados por talentosos artesanos y una variedad de opciones gastronómicas para satisfacer todos los gustos. Además, habrá un área especial para niños con actividades recreativas, charlas sobre cómo elaborar chileras, un bingo, varios concursos y conciertos, culminando la jornada con la presentación del grupo musical La Kuarta.

Detalles del Evento:

¿Qué? Feria La Ruta del Chile.
¿Cuándo? Domingo 18 de febrero.
¿Dónde? Campo Ferial La Perla, Mercedes Norte de Heredia.
¿Horario? De 10:00 am a 8:00 pm.
Organiza: Municipalidad de Heredia

Para aquellos interesados en conocer más detalles sobre La Ruta del Chile, pueden visitar las redes sociales de la Municipalidad de Heredia.

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